Miele di bosco italiano, 500 g (Miele di Melata di Bosco)

I mieli di Brezzo sono prodotti naturali, non sono aromatizzati, non contengono aromi e sono mieli prodotti da api che frequentano singoli campi di fiori.

Il sapore del miele è influenzato dal particolare fiore della pianta.

Miele di Melata di Bosco

È consigliato con il caffè, in quanto la sua scarsa dolcezza permette di aromatizzarlo appieno e di ridurne l'amaro.

Ottimo con i formaggi stagionati e sulle bruschette.

Il miele di bosco è molto ricco di enzimi ed è il risultato di una doppia lavorazione, prima da parte dell'insetto produttore di melata e poi da parte dell'ape.

È in assoluto il più ricco di sali minerali, soprattutto di potassio. È quindi molto consigliato agli atleti e alle persone fisicamente attive.

• Periodo di raccolta: luglio-agosto

• Zona di raccolta: Piemonte

• Aromi: frutta cotta, confettura di fichi, lievito, passata di pomodoro

• Sapore: non molto dolce, passata di pomodoro, melassa-passata di pomodoro, melassa, malto, datteri

• Colore: da ambrato molto scuro a quasi nero

• Cristallizzazione: non presente

Gli esperti di miele di Brezzo rispettano le caratteristiche di questo dono della natura in ogni fase del processo produttivo, che è rigorosamente controllato e realizzato senza trattamenti termici. Gli interventi sul prodotto sono minimi e i mieli di lotti diversi non vengono mescolati per preservarne la tipicità.

Ingredienti: 100% miele di bosco (paese d'origine: Italia).


Parametri
Produttore Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italia
Peso 500 g
Ingredienti: 100% miele di bosco (paese di origine: Italia).
Paese di origine: Italia
Conservare in luogo fresco e asciutto
Privo di allergeni

Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1420 Kj / 334 Kcal
Grassi 0,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 83,5 g
di cui zucchero 67,0 g
Fibre 0,0 g
Proteine 0,5 g
Sale 0,01 g