F. DICK Ausbeinmesser, Semi-Flex, Metzgermesser MasterGrip (mit Klinge 10 cm)

Coltello da cucina F. Dick, DarkNitro, 21 cm - 81147212 Grazie alla lama larga e lunga, è possibile tagliare, sminuzzare o tagliare a dadini carne, pesce, frutta e verdura. La forma affusolata consente tuttavia anche di eseguire lavori relativamente «delicati».Le lame forgiate sono realizzate in acciaio martensitico di alta qualità, inossidabile e legato con azoto, e sono temprate a freddo. Inoltre, ogni lama presenta un'esclusiva finitura martellata. L'elegante manico in legno di quercia, insieme al codolo forgiato, garantisce un equilibrio perfetto e, grazie al design estetico e raffinato, il coltello risulta particolarmente sicuro e comodo da impugnare. Con una durezza di 61 HRC, questo coltello mantiene a lungo il filo, ma può anche essere facilmente riaffilato. Un coltello è uno strumento, pertanto la qualità è importante tanto quanto la facilità d’uso e la manutenzione. Un filo liscio e leggermente ricurvo è lo “standard” per i coltelli da cucina più comuni, poiché consente di eseguire senza problemi un taglio netto e liscio su alimenti sia morbidi che più duri. Contenuto della confezione: 1 coltello da cucina

Friedr. Dick - I PROFESSIONISTI SI AFFIDANO A NOI

Dal 1778 Friedr. Rigorosi criteri di qualità ed elevati standard di design contraddistinguono il marchio tradizionale dei professionisti, che oggi fa il suo ingresso nelle cucine private. Ogni coltello di Friedr. Dick è realizzato in acciaio di prima qualità e convince per le lame perfettamente bilanciate e i manici ergonomici che garantiscono una perfetta capacità di taglio. La lunga tradizione e l'esperienza nella produzione di prodotti per professionisti consentono uno sviluppo continuo di innovazioni.