Erlebnis Restaurant Band 2

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Descrizione e dati del prodotto

L'esperto di ristorazione e di catering per eventi è responsabile, oltre alle conoscenze di base, dell'assistenza ai clienti al tavolo, del lavoro al bar, della pianificazione di eventi e della gestione del personale. Questo manuale fornisce le competenze necessarie, con un' particolare alla pratica
Autore
Sabine Rehak
Christine Drischel
Wilhelm Gutmayer
Johann Stickler
Lingua
Tedesco
Numero di pagine
264
Peso
629 g
Rilegatura
Libro tascabile
Data di introduzione
07.10.2024
Codice del produttore
29768522_9783991515470
ISBN
3991515474
Codice EAN
9783991515470
Autore
Sabine Rehak
Christine Drischel
Wilhelm Gutmayer
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Lingua
Tedesco
Numero di pagine
264
Peso
629 g
Rilegatura
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Data di introduzione
07.10.2024
Codice del produttore
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