RÖSLE Coltello Santoku WOLFGREY 17,5 cm

Un coltello santoku di alta qualità è la scelta perfetta per le più svariate attività di taglio in cucina - e il coltello santoku RÖSLE convince per la sua eccezionale precisione, ergonomia e qualità. La lama larga e leggermente ricurva assicura tagli precisi e senza sforzo per carne, pesce e verdure. Grazie alla speciale geometria della lama e al bordo smerlato, il cibo affettato si attacca meno alla lama, rendendo i tagli fini e precisi un gioco da ragazzi.

Lama di alta qualità per un'affilatura duratura:

Il coltello Santoku è realizzato in acciaio speciale temprato X50CrMoV15, una lega di alta qualità di cromo, molibdeno e vanadio. Questa combinazione di materiali garantisce

• Lama affilata come un rasoio con un preciso angolo di affilatura di circa 14
• Elevata stenza alla corrosione - ideale per l'uso quotidiano
• Affilatura duratura - minore necessità di riaffilatura
• Bordo smussato per ridurre l'adesione degli alimenti

La lama larga consente di eseguire tagli precisi con meno sforzo ed è adatta per lavori di taglio fine, nonché per sminuzzare erbe o verdure.

Ergonomia perfetta per un lavoro confortevole:

L'impugnatura ergonomica in legno di pakka di alta qualità è comoda da impugnare e garantisce un ottimo equilibrio. Il design moderno e senza tempo combina l'eleganza classica con una funzionalità ottimale.

Un'ulteriore sicurezza è data dal bolster tra la lama e il manico, che non solo aumenta la stabilità del coltello, ma funge anche da protezione per le dita.

Versatile nell'uso:

Che siate chef per hobby o professionisti, il coltello Santoku RÖSLE è uno strumento indispensabile per un'ampia gamma di operazioni di taglio:

• Perfetto per carne, pesce e verdure
• Tagli fini, dadini e sminuzzamenti con facilità
• Bordo smerlato per un lavoro pulito e senza incrostazioni
• Lama larga adatta anche per trasportare gli ingredienti