set di 2 Tajine Aladin ORIGINALI Ø 31 cm + libro di cucina della cucina nordafricana

set di 2 Tajine Aladin ORIGINALI Ø 31 cm + Ricettario di cucina nordafricana

Questa tajine è realizzata a mano in argilla naturale ed è al 100% priva di piombo.

Tajine fatta a mano, cotta senza additivi o smalti.

Anche in questo caso, la produzione è ovviamente interamente manuale.

L'argilla della nostra tajine immagazzina il calore e lo distribuisce in modo uniforme per cuocere delicatamente gli ingredienti.

Questo metodo di cottura preserva il sapore e i nutrienti.

Che si tratti di verdure, pesce, carne o dolci, tutto viene cotto delicatamente con pochi grassi o liquidi, il che conferisce ai piatti un sapore molto particolare e ne preserva l'aroma naturale.

Questo tajine è adatto a qualsiasi tipo di fornello, forno e griglia a carbone, ad eccezione dei fornelli a induzione.

Quando cucinerete con questo tajine marocchino, tutta la vostra casa si riempirà dei sapori del Marocco.

Questo tajine è corredato di istruzioni per l'uso e di una ricetta per il tajine.

• Dimensioni : P = 31 cm (3-5 persone)
• Colore : Vedere le immagini

Ricettario di cucina nordafricana
Il fascino della cucina nordafricana risiede nella sua combinazione di semplicità e raffinatezza tradizionale. Spezie calde come il cumino o lo zenzero vengono utilizzate per creare piatti che faranno sorgere il sole in cucina e a tavola. Un ruolo importante è svolto dal recipiente di cottura, il "tagine", sapientemente progettato, in cui si cucinano vari tipi di carne e deliziosi ingredienti freschi di campo o, ad esempio, di mare, che vengono poi chiamati "tagine". Tuttavia, possono essere preparate anche in una normale pentola con coperchio. Fotografie chiare illustrano le fasi di preparazione 30 deliziose ricette con istruzioni passo passo