De Buyer Poêle À Frire Ronde Ceranoa Revêtement Céramique 28 Cm

La padella in alluminio forgiato con rivestimento ceramico privo di è perfetta per cucinare piatti delicati (pesce, verdure, salse, ecc.). Questa padella in Vetroceramica deve essere utilizzata a temperature medie e basse. È quindi ideale per sobbollire, ridurre, riscaldare o saltare in padella. Per garantirne la longevità, si consiglia di aumentare gradualmente la temperatura di questa padella antiaderente. L'alluminio è un ottimo conduttore di calore: si riscalda rapidamente e trattiene bene il calore. I rivestimenti antiaderenti sono sensibili al surriscaldamento e agli shock termici. Sono ideali per cotture delicate. Sconsigliamo di utilizzare il piano cottura a induzione alla massima potenza. Versatile, la padella in Vetroceramica de Buyer può essere utilizzata anche in forno, a una temperatura massima di 200 °C per un massimo di 10 minuti: questa cottura è nota come "cottura flash in forno". - Le caratteristiche della padella CERANOA:
Senza .
Usi: frittura in padella, cottura a fuoco lento e riscaldamento.

Scorrevolezza senza pari e facile pulizia (la lavastoviglie non è consigliata).
Gambo in acciaio rivettato. Curvato in stile francese.

Forno rapido: 200°C per massimo 10 minuti.
Taglio lionese: per ruotare gli alimenti durante la cottura.
Non utilizzare il piano cottura a induzione alla massima potenza o con utensili metallici.

de BUYER CERANOA Poêle ronde 28cmGénéralitésTypeSet de casseroles