JAZZVE Caffettiera in rame Premium 340 ml Cu29

La caffettiera in rame JAZZVE con un volume utile di 340 ml è un recipiente fatto a mano per la preparazione di caffè greco, turco e arabo. L'elegante superficie in rame lucido in combinazione con il manico in legno naturale conferisce alla caraffa un carattere unico. Una base aggiuntiva in acciaio aumenta la stabilità della caffettiera e protegge dal surriscaldamento, conferendo al caffè un sapore più delicato.

Specifiche del prodotto:

• Capacità di riempimento: 340 ml
• Capacità totale: 400 ml
• Peso: 300 g
• Materiale: Rame di alta qualità con rivestimento interno stagnato
• Base : Acciaio
• Manico: Legno, palissandro
• Superficie: liscia, lucida

A causa della produzione manuale del crogiolo, sono ammesse deviazioni di +/- 5 % dai parametri specificati.

Informazioni aggiuntive:

• Il prodotto è stato testato per la migrazione dei metalli in conformità alle norme vigenti per i materiali a contatto con gli alimenti. I test hanno confermato che l'interno stagnato è completamente sicuro.
• La pentola ha una base in acciaio realizzata con materiali ferromagnetici.

Il prodotto è stato testato per la migrazione dei metalli in conformità agli standard applicabili per i materiali a contatto con gli alimenti. I test confermano che l'interno stagnato è completamente sicuro.

Come utilizzare la caffettiera in rame:

• Aggiungere gli ingredienti: Aggiungere alla caffettiera il caffè appena macinato, lo zucchero e l'acqua.
• Riscaldare: Scaldare la caffettiera a fuoco basso finché il caffè non sale e forma schiuma. Non portare a ebollizione.

La caraffa può essere utilizzata sia su fornelli a gas che elettrici. Tuttavia, per i fornelli elettrici o a induzione è necessario utilizzare un adattatore per fornelli elettrici.

Perché scegliere una caraffa Cu29?

• • Riscaldamento uniforme: il rame conduce perfettamente il calore, offrendo le condizioni ideali per la preparazione del caffè.
  • Tradizione e stile: la superficie liscia, l'elevata lucentezza e la costruzione solida rendono questa caraffa non solo un elemento funzionale ma anche decorativo in cucina.
• Igiene e durata: l'interno stagnato garantisce una facile pulizia e la durata del prodotto.

Cura e pulizia di Jazzve:

Una corretta cura e pulizia della caffettiera in rame è fondamentale per mantenerne la qualità e la longevità.

• Prima del primo utilizzo e dopo ogni utilizzo: lavare l'interno della caffettiera con acqua calda e un detergente delicato. Evitare l'uso di prodotti chimici forti, spugne dure o altri utensili che potrebbero reagire con il rame o danneggiarne la superficie.
• Asciugare accuratamente: dopo il lavaggio, asciugare la pentola con un panno morbido per evitare macchie d'acqua e preservare la lucentezza del rame.

Specifiche del materiale:

• Rame: Questo prodotto è composto per oltre il 99% da rame, il che significa che il suo colore cambierà nel tempo; potrebbero comparire macchie scure, il che è inevitabile. Questo cambiamento di colore non influisce sulla funzionalità o sulla qualità del prodotto. Conferisce alla pentola un aspetto antico. Tuttavia, se si desidera ripristinare la lucentezza esterna della pentola, si consiglia di pulirla con una miscela di succo di limone e sale (100 ml di acqua - 2 cucchiaini di sale - succo di ¼ di limone) o di lucidare il rame.
• Interno stagnato: le pentole in rame sono stagnate all'interno per motivi di sicurezza e funzionalità. Il rivestimento di stagno funge da barriera protettiva e protegge l'interno del bollitore dalla corrosione. Inoltre, impedisce le reazioni chimiche che potrebbero verificarsi tra il rame e sostanze come gli acidi.

Ulteriori suggerimenti:

• • Conservazione: conservare il bollitore in un luogo asciutto per evitare che il rame si ossidi.
  • Evitare i detergenti: l'uso di detergenti può provocare reazioni chimiche con il rame. Si consiglia quindi di lavare con detergenti naturali.
• Una cura adeguata della caffettiera in rame ne garantirà la durata e l'estetica per molti anni a venire.

Ecco alcuni aspetti importanti da tenere a mente:

• • Utilizzare acqua fresca e filtrata e caffè di alta qualità appena macinato.
  • Il giusto rapporto tra caffè, acqua e zucchero è fondamentale. Di solito si usa un cucchiaino di caffè e zucchero per ogni tazza d'acqua.
  • Riscaldare il caffè a fuoco lento. Una temperatura troppo alta può distruggere l'aroma del caffè.
  • Mescolare con cura il caffè per sciogliere lo zucchero, ma non mescolare troppo spesso per non disturbare la formazione della schiuma.
  • Tenere d'occhio il caffè e toglierlo dal fuoco non appena inizia a salire e a formare la schiuma. Non portare a ebollizione.
  • La schiuma (crema) è un elemento chiave del caffè preparato nel bricco. Cercare di ottenere la maggior quantità possibile di schiuma quando si versa il caffè nelle tazze.
  • Servire il caffè subito dopo l'erogazione per gustarne appieno l'aroma e il sapore.
• Non mettere mai il bricco sul fornello senza acqua per evitare di danneggiarlo.
• Il fuoco deve essere basso per evitare che il manico di legno prenda fuoco.

Preparazione:

• • Versare il caffè appena macinato nella pentola. Si consigliano 1-2 cucchiaini per porzione, 2-4 cucchiaini per un bricco da 600 ml.
  • Aggiungere lo zucchero a piacere e versare l'acqua, lasciando un po' di spazio in alto.
• Versare l'acqua nel bricco nel punto più stretto.

Riscaldare:

• • Mettere la brocca a fuoco basso.
  • Mescolare con cura finché lo zucchero non si è sciolto. Si può usare anche senza zucchero; non è necessario mescolare.
• Lasciare che il caffè si riscaldi lentamente finché non inizia a schiumare. Evitare l'ebollizione, che può distruggere i sapori del caffè.

Servire:

• • Quando la schiuma sale, togliere il bricco dal fuoco.
  • Versare con cautela il caffè nella tazza, cercando di trattenere il più possibile la schiuma.
• Aspettate un attimo che i fondi si depositino sul fondo e godetevi il vostro caffè aromatizzato.

Non mettere mai il bricco sul fuoco senza acqua per evitare di danneggiare il recipiente.
Il fuoco deve essere basso per evitare che il manico di legno prenda fuoco.

In tutto il mondo esistono diversi nomi per la pentola.

Il bricco è il simbolo di un metodo tradizionale di preparazione del caffè che ha radici in diverse culture. A seconda del Paese, è conosciuta con nomi diversi:

• • Polacco: Dżezwa, briki, tygielek
• Armeno: րրֳփ (srdjep)
• Arabo: إبريق (ibrīq) o ركوة (rakwa)
• Turco: Cezve
• Greco: Μπρίκι (briki)
• Russo: Турка (turka)
• Serbo e croato: Ђезва / Đezva
• Bulgaro: Джезве (djezve)
• Francese: Cezve ou cafetière turque
• Inglese: Cezve, ibrik, caffettiera turca

La storia di questo metodo di preparazione del caffè risale all'antichità, quando fu inventato il metodo di preparare il caffè in una caffettiera. Da allora, la caffettiera è diventata parte integrante della cultura del caffè in molti Paesi, con tradizioni conservate e tramandate di generazione in generazione. Questo metodo di preparazione secolare è apprezzato per la sua capacità di far emergere tutto l'aroma e il sapore dei chicchi di caffè, rendendolo unico.

Si prega di notare che le dimensioni e i pesi indicati nella descrizione del prodotto possono variare leggermente di +/- 5%. È inoltre possibile che si verifichino piccoli graffi, scolorimenti o macchie a causa del processo di produzione artigianale.
Tuttavia, vi assicuriamo che queste differenze sono minime e non influiscono sulla qualità o sulla funzionalità del prodotto.