Longevity Ernährung - Das Kochbuch der 100-Jährigen: Länger gesund und fit leben mit den leckersten Blue Zones Rezepten für den Alltag - inkl. 30-Tage-Ernährungsplan, Brotrezepten, Getränken uvm.

Sogno di festeggiare il vostro centesimo compleanno e di poterlo celebrare degnamente? Una vita lunga e sana è in cima alla vostra lista delle priorità, e volete fare tutto il possibile, anche a tavola, per raggiungerla. Ma l'usabilità quotidiana e il piacere del cibo non devono essere trascurati. Lasciatevi ispirare dalle cucine degli abitanti delle "Zone Blu", e questo libro di cucina vi fornirà le migliori ricette! Okinawa in Giappone, la Sardegna in Italia, Ikaria in Grecia, Nicoya in Costa Rica e Loma Linda in California: questi luoghi potrebbero sembrare molto diversi, ma hanno un elemento in comune: raggiungere un'età avanzata mantenendosi in ottima salute è la norma, e l'alimentazione gioca un ruolo fondamentale. Un'abbondante quantità di alimenti di origine vegetale, oli preziosi, frutta e verdura fresca, prelibatezze fermentate, una grande varietà di legumi e alimenti naturali sono la chiave per una salute ottimale nel corso dei decenni. E la cosa positiva è che le abitudini alimentari degli esperti di longevità possono essere facilmente integrate nella vostra cucina domestica, e con questo libro di cucina sarà facilissimo. Con una vasta collezione di ricette originali e deliziose, oltre a piatti arricchiti con ingredienti che favoriscono la longevità, potrete portare in tavola ogni giorno una dose di benessere, dalla colazione ai pasti principali, fino a spuntini, dolcetti e bevande, offrendo una vasta scelta per tutti i gusti e le preferenze. Esotico e complicato? Assolutamente no! Anzi, le specialità internazionali si distinguono per ingredienti semplici e accessibili, si preparano con il minimo sforzo, e grazie a informazioni aggiuntive sulla longevità, le "Zone Blu" e l'alimentazione ottimale per una vita lunga, potrete personalizzare il piacere del cibo in base alle vostre esigenze.