MIGLIORE ADIKAM cioccolato fondente in gocce, 54% di cacao, 1 kg - per brownies e glasse

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Il cioccolato fondente ADIKAM, in forma di gocce con un contenuto di cacao del 54%, è un prodotto pratico per fontane di cioccolato, fonduta, brownie, ganache, glassature e decorazioni. Il suo profilo aromatico, equilibrato tra cacao e dolcezza, è ideale sia per l'uso domestico che per la ristorazione e la pasticceria.

La forma a goccia facilita il dosaggio delle porzioni e lo scioglimento uniforme e controllato, senza la necessità di tagliare le tavolette. La confezione da 1 kg è pratica per un uso più frequente e per progetti più grandi.

Caratteristiche principali:

  • Cioccolato fondente 54% cacao in comode gocce, confezione da 1 kg.

  • Profilo aromatico equilibrato, con note di cacao e dolcezza, ideale per dessert, glassature, brownie e decorazioni.

  • Le gocce facilitano il dosaggio e lo scioglimento uniforme, senza dover tagliare le tavolette.

  • Utilizzo versatile: casa, ristorazione, laboratorio di pasticceria.

  • Perfetto per fontane di cioccolato, fonduta, ganache, dolci e dessert.

  • Prodotto del marchio ADIKAM, produttore polacco di prodotti al cioccolato.

Conservazione e modalità d’uso
Sciogliere lentamente in una ciotola asciutta a bagnomaria, mescolando. Evitare il contatto del prodotto con acqua o vapore. Per fontane e fondue seguire le istruzioni dell’apparecchio e la ricetta. Conservare a 15-25°C, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce.
Elenco degli ingredienti
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: E322 (girasole), aroma naturale di vaniglia.Può contenere arachidi, frutta a guscio, latte, soia e cereali contenenti glutine.
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali per 100 g:Energia: 2308 kJ / 553 kcalGrassi: 34 g, di cui acidi grassi saturi: 22 gCarboidrati: 55 g, di cui zuccheri: 55 gProteine: 6,2 gSale: 0,33 g
Peso
1000 g
Imprese alimentari
ADIKAM Sp. z o.o., ul. Szlachecka 42, 32-050 Borek Szlachecki, Polska
Denominazione di vendita
Cioccolato fondente in gocce, 54% cacao
Produttore
ADIKAM
Codice del produttore
ADK-DROP-D54-1KG
Codice EAN
5907244105582

Conservazione e modalità d’uso
Sciogliere lentamente in una ciotola asciutta a bagnomaria, mescolando. Evitare il contatto del prodotto con acqua o vapore. Per fontane e fondue seguire le istruzioni dell’apparecchio e la ricetta. Conservare a 15-25°C, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce.
Elenco degli ingredienti
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: E322 (girasole), aroma naturale di vaniglia.Può contenere arachidi, frutta a guscio, latte, soia e cereali contenenti glutine.
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali per 100 g:Energia: 2308 kJ / 553 kcalGrassi: 34 g, di cui acidi grassi saturi: 22 gCarboidrati: 55 g, di cui zuccheri: 55 gProteine: 6,2 gSale: 0,33 g
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