Botti in legno di quercia, capacità 70 litri, prodotte a mano, realizzate nell'UE. Adatte per la fermentazione, la produzione di crauti, sottaceti e altri alimenti. Materiale sicuro per alimenti, certificate UE, con coperchio in pressa di legno

Botte in legno di quercia massello, realizzata a mano

Ogni botte è realizzata a mano, seguendo metodi tradizionali, all'interno dell'Unione Europea. Le robuste doghe in legno di quercia massello e gli anelli in acciaio garantiscono una costruzione duratura e un'elevata stabilità.

Ideale per la fermentazione naturale

Perfetta per fermentare cavolo cappuccio, cetrioli, barbabietole, pomodori, peperoni, mele, pere, mais e molte altre varietà di verdure e frutta.

Certificata per il contatto con gli alimenti

La botte in legno di quercia è adatta al contatto con gli alimenti e supporta la produzione tradizionale di fermenti sani e naturali, nonché di specialità fatte in casa.

Kit completo, pronto all'uso

Il kit include la botte in legno di quercia, un coperchio in legno massello, un pressello in legno di quercia e una guida dettagliata per la sigillatura prima del primo utilizzo.

Qualità robusta per molti anni

Trattata internamente con cera d'api naturale, è facile da pulire ed è progettata per un utilizzo a lungo termine. L'ampia apertura facilita il riempimento e l'estrazione degli alimenti.

Descrizione

Lavorazione artigianale tradizionale in legno di quercia massello

Questa botte in legno di quercia di alta qualità è realizzata a mano, seguendo metodi tradizionali, all'interno dell'Unione Europea. Ogni doga è accuratamente adattata e successivamente fissata con robusti anelli in acciaio. Questo crea un prodotto naturale durevole, con un'eccellente stabilità e una lavorazione artigianale autentica.

Poiché ogni botte è realizzata singolarmente, possono verificarsi lievi variazioni dimensionali di circa 1-2 cm. Queste sono un segno di vera lavorazione artigianale e non influiscono sulla funzionalità o sulla qualità.

Perfetta per la fermentazione naturale

Il legno di quercia è stato utilizzato per secoli per la produzione di fermenti tradizionali. Crea condizioni ideali per la fermentazione lattica naturale e supporta lo sviluppo di un aroma intenso.

La botte è particolarmente adatta per:

Cavolo cappuccio

Cetrioli

Barbabietole

Pomodori

Peperoni

Ravanelli

Mele

Pere

Mais

Molte altre varietà di frutta e verdura.

Ideale per chiunque apprezzi le ricette tradizionali, la conservazione naturale e un'alimentazione sana.

Materiale naturale – adatto al contatto con gli alimenti

La botte è realizzata in massello di quercia ed è adatta al contatto con gli alimenti.

La superficie interna è trattata con cera d'api naturale. Questo facilita la pulizia e protegge ulteriormente il legno, senza alterarne le proprietà naturali.

Completamente accessoriata

Riceverete un set completo:

Botte in quercia realizzata a mano

Coperchio in legno massello

Compensato di quercia

Istruzioni per la sigillatura

Dopo la sigillatura secondo le istruzioni, la botte è immediatamente pronta all'uso.

Progettata per durare nel tempo

La costruzione robusta garantisce una lunga durata.

L'ampia apertura consente un comodo riempimento e una facile estrazione degli alimenti.

Grazie all'utilizzo di materiali di alta qualità, la botte è adatta sia per l'uso domestico regolare che per gli appassionati della fermentazione tradizionale.

Specifiche tecniche

Produttore: MB Manufaktura Barel

Prodotto: Botte in quercia per la fermentazione

Capacità: 10 litri

Materiale: Quercia massello

Tipo di legno: Quercia

Produzione: Realizzata a mano

Paese di produzione: Unione Europea

Adatta al contatto con gli alimenti: Sì

Trattamento interno: Cera d'api naturale

Contenuto della confezione:

• Botte in quercia

• Coperchio in legno

• Compensato di quercia

• Istruzioni

Dimensioni

• Altezza: 51 cm

• Diametro superiore: 39 cm

• Diametro inferiore: 39 cm

• Diametro massimo: 43 cm

• Diametro apertura: 34 cm