Coltello da cucina WINDMÜHLEN manico in faggio non inossidabile 65 mm

Questo coltello da cucina è uno dei classici assoluti dei coltelli Windmühlen. Ha un manico ovale allungato e tradizionale e fa parte del nostro programma da oltre 80 anni. Naturalmente, è macinato con la nostra "Solingen thin grind" e "finemente appiattito" a mano. Lunghezza lama circa 65 mm, lunghezza totale circa 170 mm.

Caratteristiche:

• lama dritta Acciaio al carbonio, inossidabile / manico ovale in faggio ramato, non inossidabile / rivetti in alluminio
• superficie finemente brunita
• Lunghezza della lama circa 65 mm / 2,5 pollici, lunghezza totale circa 170 mm

non lavabile in lavastoviglie, manico ergonomico

WINDMÜHLEN
Coltello spelucchino

• Manico in faggio
• affilato a mano
• lama diritta
• in confezione pieghevole Vario

La versione pratica dello spelucchino con una lama leggermente più piccola. Questo coltello da cucina di Windmühle con manico in legno e affilatura sottile di Solingen. La più elaborata tecnica di affilatura tradizionale di Solingen, su cui si basa l'alta considerazione di cui godono i coltelli di Solingen. La versione non inossidabile è realizzata in carbonio (Acciaio al carbonio), che consente di temprare l'acciaio a un livello particolarmente elevato e di affilarlo fino a ottenere un bordo estremamente tagliente. L'elevata capacità di taglio viene mantenuta durante l'uso, poiché la lama si consuma in modo uniforme. Tuttavia, l'angolo di taglio viene mantenuto. Le lame acquisiscono una patina scura con il tempo, ma questo non influisce negativamente sulla qualità.

Coltelli da cucina Windmühlenmesser

Il coltello da cucina per eccellenza, provato e testato per 100 anni e riscoperto di volta in volta.

Caratteristiche:

Lunghezza: 17 cmLunghezza lama: 6,5 cmManico: legno di faggioLama: carbonio (noninossidabile)è e rimane affilataSolingen thin grind, finemente macinato a mano

La manifattura di coltelli Windmühlen è stata fondata a Solingen nel 1872 da Robert Herder. I prodotti dell'azienda sono realizzati secondo uno stampo speciale, con materiali selezionati e di qualità eccezionale. I coltelli sono finemente affilati a mano, utilizzando l'affilatura sottile di Solingen.



Riceverete Windmühlenmesser coltello spelucchino classico faggio argento, Acciaio al carbonio

WINDMÜHLEN coltello da cucina in faggio Lunghezza: 65 mm Lama dritta Materiale: Acciaio al carbonio di alta qualità, manico in faggio

Windmühlenmesser 1385.250.01 Spelucchino 'Klassiker' con lama dritta da 65 mm e manico in faggio, naturale

lama diritta