De Buyer RUNDE BRATPFANNE -MINERAL B 26CM

Questa padella di De Buyer è realizzata con materiali naturali al 100% e presenta un rivestimento protettivo organico di cera d'api. Ideale per rosolare, dorare e grigliare. Questa padella è robusta e stente, anche con un uso intensivo, il che la rende perfetta per le cucine professionali. Le padelle in ghisa devono essere unte con olio prima dell'uso per creare una superficie antiaderente.

Le padelle in ghisa De Buyer possono essere utilizzate anche con piani cottura a induzione. Il calore viene distribuito uniformemente, garantendo risultati di cottura rapidi ed efficienti.

Padella De Buyer Mineral B 26cm

• Marca: De Buyer
• Capacità: 1,6L
• Dimensioni: 4,5(H) x 26(Ø)cm
• Peso: 2 kg
• Si riscalda rapidamente e distribuisce il calore in modo uniforme per i migliori risultati di cottura
• Una temperatura elevata è ideale per rosolare, dorare e grigliare
• La padella deve essere condita e coperta. Più si usa la padella, migliori saranno i risultati di cottura. Il ferro extra stente offre una stenza di livello commerciale per un'affidabilità duratura. La superficie in ferro pesante è trattata termicamente per conferirle proprietà antiaderenti. Il lungo manico in ferro rivettato facilita il sollevamento e il trasporto della padella. Non lavabile in lavastoviglie. Adatto

 

Con la padella 5610.26, DE BUYER presenta la sua gamma di elementi B minerali, in ferro naturale al 100%, un prodotto , sostenibile e riciclabile. Le molecole di ferro presenti nella padella sono benefiche per la salute, inoltre non ci sono tracce di sostanze chimiche aggiunte, né PFAO né PTFE.
La finitura protettiva applicata alla padella è a base di cera d'api organica.
La padella 5610.26 migliora quanto più usi, chiamato condimento, più diventa scuro e meno si attacca.
- Materiale: 100% ferro naturale
Diametro: 26 cm
Spessore: 3 mm


Cottura di tutti i piani cottura anche a induzione.
Prodotto francese

Runde Bratpfanne -Mineral B Element 26 cm

acciaio spesso 2 mm.

Caratteristiche importanti del prodotto:

• Una temperatura elevata è ideale per scottare, rosolare e grigliareLa
• padella deve essere ricoperta di olio prima dell'uso. Più la padella viene utilizzata, migliori sono i risultati di cotturaAdatta
• a tutti i piani di cottura, compresa l'induzioneNon
• lavabile in lavastoviglie

Altre caratteristiche tecniche:

• Materiale: ferroPeso
• : 2 kgProfondità
• : 45 mmAltezza
• : 45 mmDimensioni
• : 4,5(H) x 26(Ø)cmCapacità
• : 1,6L

Conformità alle linee guida:

• conformità alle linee guida per l'igiene e la sicurezza
• Etichettatura/li>
• I materiali sono conformi agli standard alimentari europei

Se le funzionalità qui illustrate non sono sufficienti o se avete ancora domande, contattateci via chat, telefono o . Abbiamo molti altri prodotti e varianti di prodotti per la ristorazione, non tutti visibili online. Anche se avete un progetto più ampio, state avviando una nuova attività di catering o avete bisogno di una soluzione personalizzata per il vostro ristorante, bistrot, hotel, mensa o cucina per mensa, siamo le persone giuste da contattare. Naturalmente, possiamo anche fornirvi un preventivo personalizzato. È sufficiente aggiungere il prodotto al carrello e cliccare su "Richiedi un preventivo".

La padella in acciaio è la stessa usata dalle nostre nonne, intramontabile e insostituibile, per friggere ad alte temperature, semplice, naturale e non rivestita. La manteniamo e la proteggiamo con cera d'api. Poi sta a voi cuocere la padella in ferro per esaltarne tutte le qualità.

PADELLA IN ACCIAIO CON FINITURA A CERA D'API

• Padella rotonda a forma di Lione per facilitare lo scorrimento dei cibi, ideale per scottare, grigliare, rosolare.
• La pentola Mineral B, dimensionalmente stabile, è realizzata in acciaio laminato bianco con cera d'api, che protegge dall'ossidazione e facilita la scottatura.
• L'effetto antiaderente migliora fin dal primo utilizzo.
• Pareti spesse e dimensionalmente stabili. Eccellente caramellizzazione dei cibi.
• Effetto antiaderente naturale: cottura graduale.
• Manico curvo rivettato à la française: maneggio facile ed ergonomico.
• Suggerimento: preriscaldare con un po' di grasso.
• Bruciare prima del primo utilizzo.
• Cura: deglassare con acqua, sciacquare con acqua calda, asciugare e oliare leggermente. Conservare in un luogo asciutto.
• Non utilizzare detergenti e non lavare in lavastoviglie.
• Per tutti i tipi di piano cottura, comp quelli a induzione.

• Manico in acciaio rivettato
• spessore da 2,5 a 3 mm
• Francia
• Adatto a tutti i piani di cottura Per scottare, grigliare e rosolare
• Diametro interno superiore 25,5 cm
• Altezza interna 4 cm
• Volume utilizzabile 1,67 litri
• Diametro esterno 26,1 cm
• Altezza totale 14,9 cm
• Lunghezza totale 48,7 cm
• Larghezza totale 26 cm
• Diametro della base a induzione 18,5 cm
• Peso (kg) 1,9 kg

In lamiera d'acciaio bianca - Tutte le fonti di calore, compresa l'induzione - Taglio alla lionese - Effetto antiaderente - Gonna spessa - Antiaderente - Coda curva rivettata alla francese - Non usare detersivi e non mettere in lavastoviglie - Diametro: 26 cm.

de Buyer MINERAL B - Padella - 26 diametro x 4 cm - 1,67 L - rotonda

de Buyer | Padella di ferro, rotonda, 26cm Cucina alla nonna -adatta per scottare, grigliare e rosolare -senza rivestimento -indistruttibile - per tutti i piani di cottura, compresa l'induzione