Il farro ha un sapore aromatico e di noce e può essere utilizzato nella panificazione come il grano. Alla Spielberger Mühle, il grano viene macinato in diverse fasi per produrre questa fine farina integrale, che contiene tutti i preziosi componenti del grano. Utilizzate la farina di farro integrale per tutti i prodotti da forno sani, come pane e panini, torte salate o quiche.

Ricetta: Pane di farro integrale
Ingredienti: 500 g di farina di farro integrale, 10 g di sale, 10 g di lievito fresco, 350 ml di acqua (tiepida)
Preparazione: Impastare la farina di farro integrale con gli altri ingredienti in una ciotola fino a formare un panetto, coprirlo e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per circa 60 minuti. Impastare di nuovo, formare una pagnotta lunga e metterla in una teglia unta. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo per altri 30-45 minuti. Preriscaldare il forno a 220°C. Spennellare il pane con un po' d'acqua e cuocere sul ripiano centrale per circa 45 minuti.

Istruzioni per l...

Farina di farro integrale 1 kg

Name: Farina di farro integrale 1 kg
Brand: Spielberger Mühle
SKU: 301705505
Price: 4.38 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Descrizione e dati del prodotto

Istruzioni per la conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Elenco degli ingredienti: Farina integrale DINKEL****da agricoltura biodinamica
Peso: 1000 g
Imprese alimentari: SPIELBERGER MÜHLE
Denominazione di vendita: Farina di farro integrale 1 kg
Produttore: Spielberger Mühle
Codice EAN: 4022381230186

Elenco degli ingredienti: Farina integrale DINKEL****da agricoltura biodinamica
Peso: 1000 g
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