Coltello per verdure 14 cm | Global GS-5 Coltello da cucina progettato per sminuzzare e affettare tutti i tipi di verdure senza eccessiva pressione. La lama larga consente di ottenere fette sottili e di trasferire facilmente gli ingredienti in un'insalatiera o in una padella. Il piede, la parte della lama più vicina al manico, ha una forma quadrata e viene utilizzato, ad esempio, per rimuovere occhielli o gambi dalle patate. Caratteristiche tecniche. Il design uniforme rende i coltelli igienici, più facili da impugnare e da pulire e affilare. L'impugnatura, bilanciata individualmente, è progettata per ridurre l'affaticamento e impedire lo scivolamento. Progettati nel 1985 da Komin Yamada, i coltelli Global hanno vinto numerosi premi internazionali e godono dell'approvazione incondizionata dei principali chef professionisti e domestici.

GS-05 COLTELLO VERDURE 14/26cm

Serie GS - dorso di coltello fine, manico riempito di sabbia, lama stampata, coltelli piuttosto piccoli.