F. DICK Blockmesser Hackmesser ErgoGrip Messer mit Klinge 26 cm, 82348261

Coltello da tagliere F. DICK Il coltello da tagliere della serie ErgoGrip veniva tradizionalmente utilizzato sui ceppi da macellaio, motivo per cui ancora oggi porta il nome di «coltello da tagliere». Oggi, con la sua lama larga 26 cm, questo coltello viene utilizzato in particolare per tagliare e sezionare pezzi di carne di grandi dimensioni. La serie ErgoGrip comprende coltelli da macellaio assolutamente igienici per uso professionale, senza compromessi in termini di ergonomia e affilatura. Igiene impeccabile, poiché non è presente alcuna fessura all'estremità della lama. Inoltre, l'ampia protezione per le dita garantisce una maggiore sicurezza durante il lavoro. Premiato con il marchio americano di igiene e qualità NSF. Lama in X55CrMo14, manico blu in plastica antiscivolo. La durezza bilanciata di 56 HRC è il compromesso ideale per una tenuta di taglio perfetta e una facile riaffilatura. Contenuto della confezione: 1 coltello da macellaio

Friedr. Dick - I PROFESSIONISTI SI AFFIDANO A NOI

Dal 1778 Friedr. Dick punta sull'affilatura: una storia di successo iniziata a Esslingen, nel sud della Germania, con una piccola officina di produzione di lime, che si è trasformata in un'azienda di qualità con una gamma completa per cuochi e macellai, passando da in lime a sinonimo di coltelli davvero eccellenti. Rigorosi criteri di qualità ed elevati standard di design contraddistinguono il marchio tradizionale dei professionisti, che oggi fa il suo ingresso nelle cucine private. Ogni coltello di Friedr. Dick è realizzato in acciaio di prima qualità e convince per le lame perfettamente bilanciate e i manici ergonomici che garantiscono una perfetta capacità di taglio. La lunga tradizione e l'esperienza nella produzione di prodotti per professionisti consentono un continuo sviluppo di innovazioni.