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Wakoli EDIB Piccolo coltello santoku in damasco I Lama da 12 cm I Manico in pakka

(4)

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Descrizione e dati del prodotto

Wakoli Damascus piccolo coltello Santoku serie Edib

La serie di coltelli Wakoli Damascus è una delle serie di coltelli più affilati al mondo e completa ogni cucina professionale così come quella di un appassionato chef dilettante.

Godetevi il piacere di un taglio perfetto durante la preparazione di delizie culinarie. Questo coltello in acciaio Damasco è realizzato con uno speciale acciaio giapponese ed è stato creato secondo lo stesso principio utilizzato nella fabbricazione delle spade dei samurai (katana). La durezza Rockwell è di 60 +/-2, la lama misura 12 cm. Perfettamente bilanciato e con un'impugnatura ergonomica in legno di Pakkal, il piccolo coltello Santoku della serie Wakoli Edib è comodo da usare. Per tagliare carne, pesce, verdura o frutta, il coltello santoku piccolo si distingue per la sua flessibilità d'uso

Sperimentate la squisita qualità di taglio che supera di gran lunga le prestazioni dei coltelli in acciaio convenzionali.

Questo coltello è anche uno speciale regalo di nozze o di fidanzamento.

Caratteristiche:
Lunghezza coltello/lama
Coltello Santoku piccolo: 23 cm / 12 cm
Materiale della lama: lame giapponesi in Damasco, VG-10
Durezza della lama: 60±2HRC, realizzata con 67 strati di acciaio
Materiale del manico: legno di pakka marrone
Stile: cucina professionale, cucina per hobby

Lunghezza della lama
12 cm
Materiale
Legno
Modello
Edib
Produttore
Wakoli
Codice EAN
4250567702336
Lunghezza della lama
12 cm
Materiale
Legno
Modello
Edib
Produttore
Wakoli
Codice EAN
4250567702336
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