Food-United SALAME DA SPALMARE - GROSSO - ANELLO 2x 500 g Specialità a base di salame di fegato e salame cotto

Etichettatura del prodotto:

• MIGLIORE QUALITÀ Per la nostra salsiccia spalmabile rustica è stata utilizzatala migliore carne di maiale , cotta , macinata e condita alla perfezione secondo la ricetta tradizionale di casa .
• PERFETTA PER LA COLAZIONELa nostra salsiccia spalmabile grossolanaèparticolarmenteindicata per la colazione, da spalmaresu pane o panini . Il massimo del piacere per grandi e piccini.
• INGREDIENTI SELEZIONATI Per la produzione della salsiccia spalmabile vengonoutilizzati solo gli ingredienti ele speziepiù pregiati . Erbe aromatiche ecipolle selezionate conferiscono alla salsiccia spalmabileilsuoaromaunico e speziato .
• RICONOSCIMENTOLanostrasalsiccia spalmabile , deliziosa da peccare, ha ottenuto la /strong>. Vogliamo garantire i più alti standard per i nostri salumi .

Curiosità:

Ingredienti selezionati con cura si uniscono per creare un delizioso paté di fegatodalla consistenza piacevolmente grossolana.
La crema spalmabile perfetta, che non può mancare su nessuna tavola della colazione .
Arricchite il vostro delizioso pane con ilpaté di fegato, aggiungendo gustosi cetriolini sottaceto esenape.
Per iniziare la giornata con gusto e il massimo piacere.
Come piatto unico veloce, poteteservire la salsiccia spalmabile con patate lesse opatate arrosto.

Per il nostro salame di fegato Food-United , la carne di maialedialtissimaqualitàvieneprima salata.
Per la preparazione, la carne viene scottata a una temperatura interna di65 °C.
Successivamente viene raffreddata , proprio come le cipolle cotte al vapore .
Il fegato non vienescottato e può entrare in contatto con il materiale scottato solo quando si è raffreddato a 55 °C .
Per la produzione , gli ingredienti accuratamente selezionati e le spezievengonotritatiin un tritacarne fino a ottenere un impasto omogeneo.

L'aggiunta "grossolana" siriferisce alla dimensione dei pezzi delripieno, non al grado di triturazione dellamassa della salsiccia.
Successivamente, il salame di fegato viene insaccato inbudelli e cotto a una temperatura dicirca 80 °C.
Dopodiché, il nostro delizioso salame di fegato viene affumicato per conferirgli i suoi inconfondibili aromi rusticie necessita quindi di alcuni giorni distagionatura.

Informazioni nutrizionali:

Ingredienti:

52% carne di maiale, 17% testa di maiale, fegato di maiale, acqua potabile, cipolle,
sale da salamoia al nitrito iodato (sale da cucina, iodato di potassio, conservante (E250)),
antiossidante (E301), destrosio, emulsionante (E471), spezie (contiene sedano),
estratti di spezie (contiene sedano), sciroppo di glucosio, estratto di lievito, sale da cucina,
erbe aromatiche, zucchero, budello di manzo commestibile, fumo.