Pentola da campeggio in ghisa Kazan 16 L NAMANGAN con coperchio, WOK, mestolo, cottura BBQ all'aperto

NAMANGAN 16 L / Ghisa Kazan / Asia Wok

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Diametro o rapporto d'aspetto (mm): 440

Altezza del prodotto, mm: 180

Volume, l: 16

Peso, kg: circa 12,5

Spessore della parete, mm: fino a 9-10

Processo di fusione in sabbia

il terreno è molto ruvido, quindi solo per:

Adatto per fuoco aperto, botti e griglie

Non adatto a lavastoviglie

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I Kazan sono particolarmente famosi nei paesi dell'Asia centrale e sono ideali per cucinare all'aperto. Grazie alla sua forma semicircolare, i cibi preparati in essa possono essere riscaldati più velocemente e in modo più uniforme rispetto a una normale padella a fondo piatto.

Rispetto ai wok tradizionali, il Kazan in ghisa a pareti spesse accumula energia a lungo e può essere utilizzato per brasare e friggere carni e verdure.

Il Kazan è adatto sia per piatti europei come il gulasch o le patate fritte, sia per piatti asiatici come il plov (pilaf) o il beshbarmak.

Il Kazan è macinato all'interno e ha una superficie molto liscia. La superficie esterna è estremamente ruvida a causa del processo di fabbricazione (processo di fusione in sabbia).

Il kazan è fatto a mano. Il piano può quindi variare leggermente.

Tipo di prodotto

Materiale del prodotto: ghisa (Kazan) alluminio (coperchio)

Rivestimento antiaderente: senza

Rivestimento colorato: senza