Risotto al tartufo nero, 170 g

Il riso Carnaroli, con la sua classica forma a chicco allungato, è la varietà più utilizzata per la preparazione del risotto e si sposa perfettamente con il tartufo estivo per preparare uno dei risotti più deliziosi della tradizione culinaria italiana. Sarete soddisfatti di un piatto eccezionale, saporito e unico, che potrete preparare in pochi e semplici passaggi. Preparazione in cucina Cuocere il riso in acqua più salata, portarlo al dente e terminare la cottura in padella con qualche cucchiaio di burro e qualche cucchiaio di Parmigiano Reggiano, aggiungendo alla fine qualche fettina di tartufo estivo a seconda dei gusti e delle esigenze. Utilizzo Il risotto al tartufo nero è un ottimo primo piatto, semplice da realizzare e con un risultato perfetto in termini di sapore, aroma e raffinatezza. Bonus È un prodotto eccellente che permette di preparare una portata veloce, saporita e raffinata. Un prodotto estremamente versatile da avere sempre a portata di mano. Non dovrebbe mancare nella vostra dispensa, nella vostra credenza. Ingredienti: Riso Carnaroli, funghi secchi (Agaricus bisporus), tartufo estivo essiccato (Tuber aestivum, Vitt.) 0,3% corrisponde a 1,8% di tartufo fresco, aroma di tartufo.