USA Kochbuch: Die leckersten Rezepte der amerikanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts, Dips & Drinks

Ricettario americano: piatti ispiratori, deliziosi e variegati provenienti dalla cucina multiculturale degli Stati Uniti. Negli Stati Uniti si mangia solo fast food? Niente di più sbagliato! Oltre ai celeberrimi hamburger, questa nazione offre una varietà unica di tradizioni culinarie, e con questo libro potrete portare la ricchezza gastronomica americana direttamente nella vostra cucina. Hamburger grassi, bistecche enormi e abbondanti porzioni di patatine fritte, ketchup e altro: è così che spesso si immagina la cucina tipica americana, e sì, il fast food fa parte dello stile di vita americano. Tuttavia, non è questo l'unico aspetto: le numerose influenze internazionali hanno reso gli Stati Uniti un paese con una ricchezza culinaria unica. Che si tratti di influenze caraibiche in Florida, delle famose specialità barbecue, della cucina Cajun influenzata dalla Francia nel delta del Mississippi, della leggendaria cucina Tex-Mex con burritos, enchiladas e altro lungo il confine meridionale, delle prelibatezze delle comunità asiatiche o delle specialità a base di pesce e verdure degli stati occidentali, il panorama gastronomico americano è vario come la sua popolazione e offre un'ampia scelta per tutti i gusti. Con le ricette di questo libro, sia i vegetariani che gli amanti della carne e del pesce troveranno piatti deliziosi, e anche chi ama i dolci potrà deliziarsi con i famosi dessert americani. Riuscirete a preparare questi piatti anche a casa? Assolutamente! Le ricette sono semplici da seguire e adatte anche ai principianti, e gli ingredienti necessari sono facilmente reperibili nei supermercati. Colazione all'americana: iniziate la giornata con popovers, porridge alla cannella, french toast al cocco o bagelburger con uovo. Zuppe, snack e insalate: corn chowder (zuppa di mais), sandwich club newyorkese, insalata di patate dolci o patatine fritte con formaggio e peperoncino. Piatti principali con carne e pesce: meatloaf (polpettone), buffalo chicken wings, polpette di granchio o pasta con gamberi e limone. Delizie vegetariane: anche vegetariani e vegani troveranno piatti deliziosi come mac'n'cheese, baked beans (fagioli al forno), pudding di mais o pizza in padella. Sapori americani: con specialità, salse e condimenti come salsa al caramello, salsa di cipolla e pancetta, margarita per il Ringraziamento o snack per il Super Bowl, potrete portare autentici sapori americani sulla vostra tavola. Questo libro vi farà scoprire il sapore dell'America e vi presenterà la varietà della sua cucina. Che siate appassionati viaggiatori degli Stati Uniti, che vogliate ampliare i vostri orizzonti al di là del fast food o semplicemente amiate scoprire cose nuove, qui troverete sicuramente ciò che fa per voi.