Lunghezza della lama:

15 cm

F. DICK Fischfiletiermesser Semi-Flex ErgoGrip Messer 15 cm 82417151

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Coltello per sfilettare il pesce Semi-Flex, ErgoGrip, 15 cm - 82417151 Uno strumento di precisione per professionisti: il coltello per sfilettare ha una lama sottile e flessibile che consente di sfilettare (o sfilettare) facilmente il pesce e di rimuovere pelle e lische. Non viene mai rimosso troppo poco e mai troppo.ADATTO PER Sfilettare il pesce Questo coltello è realizzato in lega di acciaio di alta qualità X50CrMoV15. L'impugnatura ErgoGrip convince per l'ampio appoggio del pollice e la protezione pronunciata delle dita. L'impugnatura ergonomica è sicura, confortevole e antiscivolo. La durezza di 56 HRC è il compromesso ideale per una lunga conservazione del filo e una facile riaffilatura. I coltelli rimangono affilati a lungo, ma possono anche essere facilmente riaffilati con i metodi tradizionali. I coltelli da macellaio F. DICK sono adatti per essere puliti in sterilizzatori fino a 130°C. Pulire i coltelli subito dopo l'uso con un detergente delicato a base alcalina. Dettagli tecnici: Lunghezza lama in CM: 15 CM Lunghezza manico in CM: 13,1 CM
Lunghezza
35.5 cm
Lunghezza della lama
15 cm
Materiale
Acciaio
Colore
Argento
Produttore
Friedr. Dick
Peso
0.101 kg
Codice EAN
4009215058727
Codice del produttore
4916274
Lunghezza
35.5 cm
Lunghezza della lama
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