Lunghezza della lama:

15 cm

F. DICK Fischfiletiermesser Semi-Flex ErgoGrip Messer 15 cm 82417151

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Descrizione e dati del prodotto

Coltello per sfilettare il pesce Semi-Flex, ErgoGrip, 15 cm - 82417151 Uno strumento di precisione per professionisti: il coltello per sfilettare ha una lama sottile e flessibile che consente di sfilettare (o sfilettare) facilmente il pesce e di rimuovere pelle e lische. Non viene mai rimosso troppo poco e mai troppo.ADATTO PER Sfilettare il pesce Questo coltello è realizzato in lega di acciaio di alta qualità X50CrMoV15. L'impugnatura ErgoGrip convince per l'ampio appoggio del pollice e la protezione pronunciata delle dita. L'impugnatura ergonomica è sicura, confortevole e antiscivolo. La durezza di 56 HRC è il compromesso ideale per una lunga conservazione del filo e una facile riaffilatura. I coltelli rimangono affilati a lungo, ma possono anche essere facilmente riaffilati con i metodi tradizionali. I coltelli da macellaio F. DICK sono adatti per essere puliti in sterilizzatori fino a 130°C. Pulire i coltelli subito dopo l'uso con un detergente delicato a base alcalina. Dettagli tecnici: Lunghezza lama in CM: 15 CM Lunghezza manico in CM: 13,1 CM
Lunghezza
35.5 cm
Lunghezza della lama
15 cm
Materiale
Acciaio
Colore
Argento
Produttore
F. DICK
Peso
0.101 kg
Codice EAN
4009215058727
Codice del produttore
4916274
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