Moringa (Moringa oleifera) - 10 semi

La Moringa oleifera è conosciuta come «albero miracoloso», poiché tutte le parti della pianta possono essere utilizzate per diversi scopi e le foglie e i frutti hanno un elevato valore nutrizionale e possono essere impiegati in medicina. Nei paesi in via di sviluppo, l'albero viene regolarmente coltivato nelle piantagioni per contrastare la malnutrizione della popolazione. I frutti verdi, non ancora maturi, vengono utilizzati soprattutto nella cucina asiatica, mentre i semi possono essere consumati come noci o trasformati in olio di behen (contengono il 30-40% di olio). I semi hanno anche un effetto depurativo, tanto da poter rendere potabile l'acqua contaminata. Anche i fiori possono essere cotti e le foglie consumate come spinaci. Le foglie contengono molte vitamine e minerali e possono essere utilizzate anche essiccate per preparare tè.

In natura questa specie può raggiungere i 12 metri di altezza, ma da noi può essere coltivata in vaso. Assicuratevi che il terreno sia sabbioso e proteggete la pianta dal gelo in inverno. Cresce rapidamente e predilige una posizione soleggiata. La pianta è originaria delle pendici meridionali dell'Himalaya, nel nord-ovest dell'India. (Da non confondere con l'altro albero delle meraviglie o albero dell'olio delle meraviglie (Ricinus communis), i cui semi sono molto velenosi!)

Istruzioni per la semina: immergere i semi per una notte in acqua tiepida e poi seminarli a 20-25 °C in terriccio per semina e talea. Mantenere il terreno costantemente umido (non bagnato), quindi la germinazione avviene di solito entro poche settimane.

Foto 1: Iaminfo (CCA-3.0 Wikipedia)
Foto 2: Forest e Kim Starr (CCA-3.0 Wikipedia)
Foto 4: Camps International Africa (Muhaka Trust House Farm)

Specifiche:

• Famiglia: Moringaceae
• Nome scientifico: Moringa oleifera
• Nome italiano: Moringa
• Origine della specie: India
• Periodo di semina: tutto l'anno
• Difficoltà: media
• Temperatura minima: 0 gradi Celsius