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Capacità:
3.3 l- 1.2 lMostra le opzioni disponibili
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- 3.3 l
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Descrizione e dati del prodotto
Casseruola De Buyer rame acciaio inox 20cm 6206.20
Le pentole in rame hanno probabilmente le migliori proprietà di cottura per i cuochi professionisti e dilettanti (25 volte più conduttive dell'acciaio inox e 9 volte più conduttive dell'alluminio). Purtroppo, fino ad oggi le pentole in rame non erano adatte all'induzione. Ora lo è! Le pentole in rame Prima Matera di de Buyer - un articolo davvero interessante! Prima Matera soddisfa le esigenze professionali dei migliori ristoratori e, naturalmente, dei cuochi dilettanti. Un sogno in termini di proprietà di cottura e aspetto.
Le migliori proprietà del rame e dell'acciaio inossidabile sono saldamente combinate in Prima Matera, una delle migliori prestazioni di de Buyer. Il rame puro (90%) sulle pareti esterne e un sottile strato di acciaio inossidabile (10%) all'interno sono saldamente legati con oltre 400 tonnellate di pressione. L'innovativo fondo in acciaio inox ferromagnetico garantisce le migliori proprietà di induzione. I tempi di cottura si riducono, la cottura precisa migliora il sapore e le vitamine si conservano. Prima Matera è facile da pulire a mano con il detersivo. La patina che si sviluppa all'esterno è caratteristica del carattere del rame. Se non vi piace, potete facilmente lucidare il rame e riportarlo a un'elevata lucentezza con un buon detergente per rame.
-Produttore : de Buyer - Francia
-Tipo : casseruola senza coperchio - casseruola in rame adatta anche per induzione
-Materiale : Fondo in acciaio inox - Parete esterna in rame (90%) - Parete interna in acciaio inox (10%)
-Dimensioni : Spessore parete 2 mm - Contenuto di rame 90% - Ø circa 20 cm - Altezza 10,7 cm - Capacità 3,3 litri - Peso 2,1 kg
-Impugnatura : solida fusione di acciaio inox lucidato - pulita e saldamente rivettata - non si scalda
-Per i tipi di piano cottura: adatto a tutti i tipi di piano cottura, compreso quello a induzione
-Particolarità dell'induzione: non collocare pentole vuote su un campo attivo - tutti i campi di calore non sono mai più piccoli della base
-Cura: risciacquare a mano - rimuovere la tipica patina di rame con il Copper Cleaner, se lo si desidera
Specifiche tecniche
- ID prodotto: 63540
- Diametro: 20,0 cm
- Altezza totale: 14,5 cm
- Colore: marrone rame
- Lunghezza: 39,0 cm
- Larghezza totale: 20,4 cm
- Spessore della parete: 0,2 cm
- Altezza dell'alloggiamento: 6,5 cm
- Simbolo del produttore: d-6206-20
- Modello: de buyer prima matera
- Serie: de buyer prima matera
- Capacità: 3,3 litri
- Materiale: miedź
- Rivestimento: acciaio
- Applicazione: universale
- Stile: retrò
- Forma: rotonda
- Tipo: con coperchio
- Budowa: altro
- Wielkość: grande
--------------------------------------------
Possibile applicazione:
Cucina: Vetroceramica, elettrica, a gas, a induzione, lavastoviglie,
Prima Matera Inocuivre Induction pentola in rame e acciaio inoxLa pentola Inocuivre Induction in rame e acciaio inox della serie "Prima Matera" è la risposta dell'azienda francese de Buyer alla domanda su come utilizzare le pentole in rame anche su un moderno piano cottura a induzione. Questo non è possibile con le pentole, le padelle, le casseruole, ecc. convenzionali. Tuttavia, lo speciale fondo ferromagnetico della casseruola "Prima Matera" la rende compatibile con l'induzione, trasformando così un tipo di pentola tradizionale in un vero e proprio prodotto high-tech. La casseruola Inocuivre Induction in rame e acciaio inox è anche un pratico tuttofare per quanto riguarda i possibili campi di applicazione della cottura. È adatta sia per piatti di verdure che di carne o, ad esempio, per preparare un sostanzioso stufato di verdure e carne. È disponibile in cinque diverse dimensioni, a partire da una capacità di 1,2 litri, 1,8 litri, 2,5 litri, 3,3 litri e fino a 6 litri, in modo da avere una dimensione adatta sia per le famiglie singole che per le cucine familiari.
- Compatibile con il produttore
- de Buyer
- Diametro
- 20 cm
- Capacità
- 3.3 l
- Materiale
- Rame
- Colore
- Argento
- Forma
- Rotondo
- Compatibile con l’induzione
- Sì
- Produttore
- Peso
- 1.9 kg
- Codice EAN
- 3011246206207
- Codice del produttore
- 6206.20
- Compatibile con il produttore
- de Buyer
- Diametro
- 20 cm
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- Compatibile con l’induzione
- Sì
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- Peso
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5
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4
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3
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2
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Fantastico
Sì, il prezzo è alto, ma la lavorazione è di alta qualità e, considerando la percentuale di metallo utilizzata, è assolutamente giustificata. Il comportamento della pentola su un piano a induzione è immediato e la distribuzione del calore nella pentola è uniforme fino alla parte superiore del bordo. Il manico rimane freddo. Tuttavia, a causa dell'elevato contenuto di rame, la casseruola è molto pesante. Una volta piena, trasferire il contenuto con una sola mano può essere un compito difficile se non si ha un po' di forza.
Recensito il giorno 28 marzo 2025 su
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Massima qualità al prezzo più basso
La casseruola non è solo una gioia per gli occhi, ma dà anche un contributo decisivo alla neutralità climatica grazie alla sua sostenibilità (consumo energetico molto inferiore rispetto alle pentole realizzate con altri materiali).
Recensito il giorno 12 febbraio 2026 su
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Acquirente
Sono molto soddisfatto della serie Prima Matera
Recensito il giorno 18 marzo 2023 su
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Qualità assoluta
Assolutamente piatto, di alta qualità e di vera qualità professionale. Purtroppo molto costoso. Ma mia nonna diceva sempre: "Il più caro è il più economico e il più economico è il più caro!".
Recensito il giorno 10 maggio 2025 su
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Recensito il giorno 22 giugno 2024 su
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pentola de Buyer Prima Materia
una pentola super che soddisfa tutti i miei desideri
Recensito il giorno 2 maggio 2024 su
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Veloce e perfetto
Recensito il giorno 14 febbraio 2026 su
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