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Diametro:

18 cm
  • 20 cm
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  • 14 cm
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  • 16 cm
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  • 18 cm
  • 24 cm
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Capacità:

2.5 l
  • 1.2 l
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  • 1.8 l
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  • 2.5 l
  • 3.3 l
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Forma:

  • Rotondo
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Acquirente KASSEROLE, PRIMA MATERA INDUCTION

(9)

9 recensioni

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

De Buyer Casseruola Prima Matera 18cm 6206.18

Le pentole in rame hanno probabilmente le migliori proprietà di cottura per i cuochi professionisti e dilettanti (25 volte più conduttive dell'acciaio inox e 9 volte più conduttive dell'alluminio). Purtroppo, fino ad oggi le pentole in rame non erano adatte all'induzione. Ora lo è! Le pentole in rame Prima Matera di de Buyer - un articolo davvero interessante! Prima Matera soddisfa le esigenze professionali dei migliori ristoratori e, naturalmente, dei cuochi dilettanti. Un sogno in termini di proprietà di cottura e aspetto.

Le migliori proprietà del rame e dell'acciaio inossidabile sono saldamente combinate in Prima Matera, una delle migliori prestazioni di de Buyer. Il rame puro (90%) sulle pareti esterne e un sottile strato di acciaio inox (10%) all'interno sono saldamente legati con oltre 400 tonnellate di pressione. L'innovativo fondo in acciaio inox ferromagnetico garantisce le migliori proprietà di induzione. I tempi di cottura si riducono, la cottura precisa migliora il sapore e le vitamine si conservano. Prima Matera è facile da pulire a mano con il detersivo. La patina che si sviluppa all'esterno è caratteristica del carattere del rame. Se non vi piace, potete facilmente lucidare il rame fino a renderlo brillante con un buon detergente per rame.

-Produttore : de Buyer - Francia

-Tipo : casseruola senza coperchio - casseruola in rame adatta anche per induzione

-Materiale : Fondo in acciaio inox - Parete esterna in rame (90%) - Parete interna in acciaio inox (10%)

-Dimensioni : Spessore parete 2 mm - Contenuto di rame 90% - Ø circa 18 cm - Altezza 10 cm - Capacità 2,5 litri - Peso 1,72 kg

-Superficie interna : speciale tecnica di lucidatura contro il "serraggio" - stente al calore fino a 400° C

-Impugnatura : solida fusione di acciaio inox lucidato - pulita e saldamente rivettata - non si scalda

-Per i tipi di piano cottura: adatto a tutti i tipi di piano cottura, compreso quello a induzione

-Particolarità dell'induzione: non collocare pentole vuote su un campo attivo - tutti i campi di calore non sono mai più piccoli della base

-Cura : risciacquare a mano - rimuovere la tipica patina di rame con il Copper Cleaner se lo si desidera






Dimensioni: diametro 18 cm

Altre caratteristiche:
Diametro: 180 mm
Materiali: Metallo
Numero di teglie: 1
Peso: 1,37 kg
Coperchio incluso: N
Tipo: Padella singola






Prima Matera Inocuivre Induction pentola in rame e acciaio inoxLa pentola Inocuivre Induction in rame e acciaio inox della serie "Prima Matera" è la risposta dell'azienda francese de Buyer alla domanda su come utilizzare le pentole in rame anche su un moderno piano cottura a induzione. Questo non è possibile con le pentole, le padelle, le casseruole, ecc. convenzionali. Tuttavia, lo speciale fondo ferromagnetico della casseruola "Prima Matera" la rende compatibile con l'induzione, trasformando così un tipo di pentola tradizionale in un vero e proprio prodotto high-tech. La casseruola Inocuivre Induction in rame e acciaio inox è anche un pratico tuttofare per quanto riguarda i possibili campi di applicazione della cottura. È adatta sia per piatti di verdure che di carne o, ad esempio, per preparare un sostanzioso stufato di verdure e carne. È disponibile in cinque diverse dimensioni, a partire da una capacità di 1,2 litri, 1,8 litri, 2,5 litri, 3,3 litri e fino a 6 litri, in modo da avere una dimensione adatta sia per le famiglie singole che per le cucine familiari., alcuni piani di cottura a induzione non riconoscono la casseruola da 14 cm di diametro!
Compatibile con il produttore
de Buyer
Diametro
18 cm
Capacità
2.5 l
Materiale
Rame
Compatibile con l’induzione
Sì
Produttore
de Buyer
Peso
1.37 kg
Codice EAN
3011246206184
Codice del produttore
6206.18
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Recensioni dei clienti

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Immagine prodotto di Pentola bassa con coperchio, HENDI, 8,5 L,⌀320x(H)110
Pentola bassa con coperchio, HENDI, 8,5 L,⌀320x(H)110
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