Maggiori informazioni sul prodotto
Descrizione e dati del prodotto
Informazioni generali
Cioccolato biologico di alta qualità: lo squisito cacao aromatizzato Arriba proviene dalla regione di Vinces, in Ecuador. Per questo cioccolato che si scioglie in bocca, viene coltivato da agricoltori selezionati in base a rigorose linee guida biologiche e lavorato delicatamente. Con il suo sapore particolarmente forte, il cacao conferisce a questo cioccolato fondente un aroma caratteristico e corposo. Il segreto della fine consistenza fondente e del sapore unico risiede nello speciale processo di produzione: Grazie alla tradizione artigianale svizzera, i cioccolatieri utilizzano un processo di concaggio particolarmente lungo per creare un cioccolato fine che si scioglie in bocca. Come tutti i cioccolatini Naturata, la ricetta naturale contiene solo ingredienti del commercio equo e solidale provenienti da coltivazioni biologiche controllate al 100%. Niente aromi o emulsionanti artificiali!
Caratteristiche speciali
Tutti i cioccolatini Naturata si basano su materie prime provenienti da coltivazioni biologiche controllate. Il sigillo indipendente Fairtrade garantisce che non solo il cacao ma anche lo zucchero di questo cioccolato soddisfa gli standard internazionali del commercio equo e solidale. Viene utilizzato principalmente zucchero di canna grezzo proveniente dal progetto di piccoli agricoltori "Manduvirá" in Paraguay. Assaporando i cioccolatini Naturata, darete il vostro contributo al commercio equo e solidale. Questo garantisce che il cioccolato sia privo di additivi geneticamente modificati e gli conferisce un sapore di qualità superiore.
Utilizzo
La produzione
La massa viene poi coagulata, temperata, modellata, riempita, raffreddata e confezionata. I migliori ingredienti biologici e le ricette collaudate conferiscono al cioccolato un sapore incomparabile. Il seducente sapore di fusione deriva dal processo di concaggio. Poiché un lungo tempo di concaggio produce una fusione fine e delicata e il tipico sapore del cioccolato, i cioccolatini Naturata vengono concotti per un tempo particolarmente lungo (fino a 72 ore, a seconda della varietà).
- Conservazione e modalità d’uso
- Per uno spuntino equo e solidale: I cioccolatini Naturata, realizzati con i migliori ingredienti biologici del commercio equo e solidale, sono dolci, morbidi e irresistibili! Conservare in un luogo asciutto, inodore e lontano da fonti di calore (16-18°C).
- Elenco degli ingredienti
- Pasta di cacao*, zucchero di canna grezzo*, burro di cacao*, vaniglia Bourbon macinata* * = da agricoltura biologica certificata ** = da agricoltura biodinamica (Demeter)
- Dichiarazione nutrizionale
- Valori nutrizionali basati su 100 g Energia kJ / kcal: 2340 kJ / 565 kcalGrassi: 41 gdi cui acidi grassi saturi: 25 gCarboidrati: 34 gdi cui zucchero: 29 gProteine: 9 gSale: <0,1 g
- Peso
- 100 g
- Imprese alimentari
- NATURATA
- Denominazione di vendita
- Cioccolato fondente 70% - Ecuador 100g
- Produttore
- Codice EAN
- 4024297005131
- Conservazione e modalità d’uso
- Per uno spuntino equo e solidale: I cioccolatini Naturata, realizzati con i migliori ingredienti biologici del commercio equo e solidale, sono dolci, morbidi e irresistibili! Conservare in un luogo asciutto, inodore e lontano da fonti di calore (16-18°C).
- Elenco degli ingredienti
- Pasta di cacao*, zucchero di canna grezzo*, burro di cacao*, vaniglia Bourbon macinata* * = da agricoltura biologica certificata ** = da agricoltura biodinamica (Demeter)
- Dichiarazione nutrizionale
- Valori nutrizionali basati su 100 g Energia kJ / kcal: 2340 kJ / 565 kcalGrassi: 41 gdi cui acidi grassi saturi: 25 gCarboidrati: 34 gdi cui zucchero: 29 gProteine: 9 gSale: <0,1 g
- Peso
- 100 g
- Imprese alimentari
- NATURATA
- Denominazione di vendita
- Cioccolato fondente 70% - Ecuador 100g
- Produttore
- Codice EAN
- 4024297005131
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