Cioccolato al latte - rum-grape-nut 100g

Cioccolato al latte con una miscela croccante e fruttata di uva, nocciole e un pizzico di rum, completata da vera vaniglia Bourbon. Il cioccolato Rapunzel è sinonimo di altissima qualità, secondo la tradizione manifatturiera svizzera, abbinata a ingredienti di alta qualità provenienti dal commercio equo e solidale e da agricoltura biologica. Il concaggio intensivo è il vero segreto del vero piacere del cioccolato, oltre alle preziose materie prime. L'arte del concaggio permette alla ricchezza inizialmente nascosta degli aromi propri del cacao di svilupparsi passo dopo passo fino a raggiungere il suo pieno potenziale. Allo stesso tempo, si creano una finezza perfetta e una fusione incomparabilmente delicata.

I rispettivi ingredienti vengono mescolati, frantumati con rulli, la massa viene conciata, temperata, modellata, raffreddata e confezionata.

INGREDIENTI
Zucchero* (zucchero di canna Rapadura*, zucchero di canna Cristallino*), LATTE intero in polvere* 19%, burro di cacao*, uvetta* 14%, pasta di cacao*, pezzi di nocciola* 4%, rum* 4%, emulsionante: lecitine (da girasole*), vaniglia Bourbon* (*da agricoltura biologica certificata)

DESCRIZIONE
Massa di cacao min. 36%. Contiene alcool 2,2% vol.

VALORE NUTRIZIONALE IN 100 g
Valore energetico: 2117 kJ / 508 kcal
Grassi: 31 g
di cui acidi grassi saturi: 18 g
Carboidrati: 48 g
di cui zuccheri: 47 g
Fibre: 2,8 g
Proteine: 7,0 g
Sale: 0,18 g

INFORMAZIONI SULLE ALLERGIE
Può contenere altri NOCI e SOIA.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo asciutto e fresco.