Caffè solubile - Lupino Guaranà lattina 150g

Informazioni generali

La raffinata composizione di lupini, segale e cicoria rende questo sostituto del caffè una delizia unica ed equilibrata. Nella selezione dei nostri ingredienti attribuiamo grande importanza alla massima qualità. Lupini, segale e cicoria sono coltivati in Europa. Il caffè di lupini riceve la sua speciale carica di caffeina dal guaranà e la sottile dolcezza dallo sciroppo di mais.

Caratteristiche speciali

Contenuto di caffeina: 10 mg per 100 ml di caffè di lupino con guaranà.

Grazie allo speciale processo di produzione, il caffè istantaneo è privo di glutine. In primo luogo, i singoli ingredienti vengono parzialmente maltati, tostati, macinati grossolanamente e miscelati. Gli ingredienti tostati e triturati vengono poi infusi per produrre un estratto di caffè forte. Le polveri, comprese le proteine glutine prolamine e gluteline (che insieme formano il glutine) responsabili dell'intolleranza, non sono solubili in acqua e rimangono nel filtro. Il caffè di lupino è quindi già privo di glutine. Nella fase successiva di lavorazione, l'estratto ancora liquido viene istantaneo, cioè essiccato a spruzzo in una polvere fine, che viene poi imbottigliata. Per garantire che i prodotti istantanei non contengano glutine o dui di glutine, Naturata effettua analisi regolari: il contenuto di glutine è sempre inferiore al limite di rilevamento.

Utilizzo

Il caffè di lupino Naturata al guaranà può essere gustato non solo come bevanda calda o caffè freddo. Aggiunge anche un sapore sofisticato ai dessert e a numerosi altri piatti.