Miele di girasole italiano, 250 g (Miele di Girasole)

I mieli di Brezzo sono prodotti naturali, non sono aromatizzati, non contengono alcun aroma e sono mieli prodotti da api che frequentano campi monoflora.

Il gusto del miele è influenzato dal fiore della pianta.

Miele di girasole italiano

Il miele di girasole si riconosce per il suo colore giallo brillante, non ha un aroma particolarmente forte ed è riconoscibile per il suo profumo, che ricorda il polline e la cera.
Il sapore è leggermente dolce. Una delle sue caratteristiche più distintive è la sensazione rinfrescante che produce sulla lingua.
Si presta bene come miele da tavola ed è molto utilizzato anche nell'industria dolciaria e alimentare.
Si abbina bene a formaggi come il taleggio, il raschera e la toma.
Epoca di raccolta: luglio.
Zona di raccolta: Marche.
Consistenza: cristallina.
Colore: giallo paglierino scuro in forma liquida, intensamente cremoso con sfumature dorate in forma cristallina.
Aroma: polline, fieno, cera.
Gusto: fresco, fieno, frutta candita, albicocche mature.

Gli esperti del miele di Brezzo rispettano le caratteristiche di questo dono della natura in ogni fase del processo produttivo, che è rigorosamente controllato e preparato senza trattamenti termici. L'intervento sul prodotto è minimo e i mieli di lotti diversi non vengono mescolati per preservarne la tipicità.

Ingredienti: miele di girasole (paese d'origine: Italia).