VEVOR Gelatiera commerciale Gelatiera 21-31 L/h Gelatiera soft a libera installazione con 3 gusti, 2 contenitori in acciaio inox da 4,3 L, pannello a LED, pulizia automatica, raffreddamento notturno

Gelatiera indipendente

Questa gelatiera commerciale è dotata di un potente compressore e di 2 mini compressori indipendenti in grado di produrre gelato in soli 14 minuti. Può produrre continuamente da 6 a 8 palline di gelato e raggiunge fino a 5,5-8,2 gal (21-31 L) di gelato all'ora per una miscela perfetta dalla consistenza liscia e cremosa.

Gelato morbido

Dispone di una tecnologia di soffiatura integrata che migliora il contatto con l'aria del gelato e produce una consistenza più morbida con la stessa quantità di ingredienti. Grazie alla funzione di personalizzazione della durezza, è possibile regolare la consistenza in base alle proprie preferenze, in modo che ogni porzione risulti esattamente come la si desidera.

Struttura in acciaio inox

È facile da pulire: Basta versare dell'acqua e premere il pulsante per avviare la funzione di pulizia automatica.

Sistema di raffreddamento ottimizzato

Dotato di un meccanismo di rotazione ad alta velocità e di un efficace sistema di raffreddamento, che comprende un condensatore a tubi di rame incorporato e ampie prese d'aria laterali. Questo design garantisce un raffreddamento e una dissipazione del calore uniformi, per una consistenza e una fermezza del gelato costanti.

Utilizzo versatile nel settore commerciale

Ideale per un'ampia gamma di esercizi commerciali, tra cui gelaterie, caffetterie, hamburgherie, bar e piccoli take away. Le dimensioni compatte e le prestazioni efficienti della macchina per gelato la rendono un'aggiunta preziosa a qualsiasi attività di ristorazione.

Raffreddamento e dissipazione del calore

La vasca di raffreddamento integrata da 1,7 litri (0,45 gal) e il triplo miscelatore a rotazione rapida sono progettati per creare consistenze di gelato cremose e vellutate, migliorando la qualità complessiva e il fascino del gelato servito.

Caratteristiche tecniche

• Numero di modello dell'articolo: CKX300PRO-A19
• Temperatura di funzionamento: 5-38 °C / 41-100,4 °F
• Efficienza di produzione del gelato: 21 L (5,5 Gal) - 31 L (8,2 Gal)/h
• Capacità tramoggia: 4,3 L / 1,1 Gal x 2
• Capacità del cilindro: 1,7 L / 0,45 Gal
• Livello di rumorosità: ≤ 66 dB
• Materiale della tramoggia: acciaio inox 304
• Materiale principale: acciaio inox 401
• Peso netto: 111,5 kg / 245,8 lbs

Contenuto della confezione

• Fabbricatore di ghiaccio x 1
• Tubo di espansione x 2
• Anello di tenuta per stelo valvola a prova di perdite x 1
• Anello di tenuta dello stelo della valvola x 4
• Manicotto di tenuta del miscelatore x 2
• Manicotto di supporto per valvola di scarico liquidi x 2
• Anello di tenuta per valvola di scarico liquidi x 2
• Lubrificante x 1