Farina integrale di farro tipo 2000 1 kg

FARINA INTEGRALE DI FARRO Tipo 2000 1 kg

• È prodotta con farro, una varietà di grano.
• Rispetto alla farina di frumento normale, la farina di farro si contraddistingue per un contenuto proteico più elevato e anche il glutine di farro è di qualità migliore.
• Contiene molti più acidi grassi polinsaturi, che sono benefici per la salute, ma pochissimi acidi saturi, che sono dannosi.
• Contiene più magnesio, sodio, vitamina B3, vitamina A e vitamina K rispetto alla normale farina di frumento ed è anche una preziosa fonte di manganese, fosforo, zinco e ferro.
• È consigliata ai diabetici e agli sportivi. Il suo indice glicemico è solo 25, quindi molto basso.
• La farina integrale di farro è adatta per la preparazione di pane e panini fatti in casa. È perfetta anche per preparare pasta, muffin o cialde.

Valori nutrizionali per 100 g:

• Valore energetico: 1428 kJ / 338 kcal
• Grassi: 2,7 g (di cui acidi grassi saturi: 0,5 g)
• Carboidrati: 62 g (di cui zuccheri: 1,0 g)
• Proteine: 12 g

Paese di origine: POLONIA

Produttore: Naturalnie Zdrowe

Conservare in luogo fresco, asciutto e ventilato.

Lo stabilimento utilizza materie prime contenenti glutine, sesamo e vari tipi di frutta a guscio.