Coltello da chef ZWILLING a quattro stelle 200 mm

La collaudata Four Star Collection di Zwilling J.A. Henckels, l'unica vera Solingen. Coltello da chef con lama lunga 20 cm. Coltello per tagliare pesce, carne, pollame e ricette vegetariane. La lama lunga lo rende ideale per la lavorazione di ingredienti di grandi dimensioni: taglio di grandi pezzi di carne in piccoli pezzi e affettamento di verdure. La lama larga e robusta, con il suo bordo sottile e l'erba perfettamente affinata, consente una distribuzione uniforme della forza e un controllo efficiente del taglio.

Con la collezione di coltelli Four Star, Zwilling J.A. Henckels già nel 1976 ha rivoluzionato il settore dei coltelli da cucina per professionisti e famiglie. Il motivo principale è l'utilizzo dei materiali più pregiati e la tecnologia rivoluzionaria dell'impugnatura sintetica e completamente ergonomica, che si collega perfettamente alla lama, forgiata da un unico pezzo di acciaio temperato.

• Lunghezza lama 200 mm
• speciale miscela di acciaio inossidabile Sigmaforge
• coltello forgiato da un unico pezzo di acciaio (senza saldature o giunzioni)
• Friodur® - affilatura di lunga durata che si rinnova facilmente con l'affilatura e la lucidatura manuale, controllo laser
• protezione - protegge le dita e bilancia l'intero coltello
• durezza 57 HRC Rockwell
• lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano

Il classico capolavoro di sicurezza, ergonomia e comfort è ancora la serie di coltelli ZWILLING più venduta al mondo. Manico in plastica forgiato e senza giunture. Logo ZWILLING intarsiato, acciaio inossidabile speciale, fusione speciale ZWILLING, lama FRIODUR, temprata a ghiaccio.

Lama in acciaio speciale da fusione

Impugnatura ergonomica in plastica: per lavorare senza fatica e in sicurezza con il coltello
Design dell'impugnatura particolarmente equilibrato

• Lunghezza (mm): 330
• Materiale: Acciaio per lame

Coltello da chef ZWILLING a quattro stelle 200 mm

Coltello da cuoco Zwilling 200 mm della serie a quattro stelle Materiale: in acciaio inox speciale, plastica Dimensioni: 200 mm (lama) Con manico in plastica senza giunture Il tuttofare da cucina è ideale per sminuzzare erbe, tagliare verdure, affettare e intagliare pesce e carne

- Acciaio inossidabile - Acciaio inossidabile speciale - Fusione speciale ZWILLING - Materiale dell'impugnatura: plastica - Passaggio senza soluzione di continuità dal bolster all'impugnatura - Coltello SIGMAFORGE® - Forgiato da un unico pezzo

ZWILLING 31071-201-0 Küchenmesser (31071-201)