Miyabi 4000 FC Coltello Santoku 180 mm 33957-181

Il marchio Miyabi, con la sua dichiarazione "La bellezza della nitidezza", riflette valori particolarmente cari alla cultura giapponese. È sinonimo di purezza, grazia ed eleganza. I coltelli Miyabi combinano bellezza ed eccezionale affilatura allo stesso tempo. Seguono la tradizione secolare dei maestri che un tempo fabbricavano le migliori spade giapponesi. I coltelli Miyabi sono autentici. Sono progettati da artigiani giapponesi e prodotti negli stabilimenti ZWILLING in Giappone.

I coltelli MIYABI 4000FC sono la scelta giusta per chi vuole scoprire l'arte del coltello con una tradizione secolare. Come ogni coltello MIYABI, questo Santoku è caratterizzato da una perfetta combinazione di bellezza e affilatura. Santoku significa "coltello delle tre virtù", che si riferisce alle tre aree centrali di utilizzo: Tagliare carne, pesce e verdure è facile grazie alla lunghezza della lama di 180 mm, affilata su entrambi i lati.
La lama FRIODUR è realizzata in acciaio FC61 a doppia tempra. In questo modo si ottiene un coltello di elevata durezza e durata, anche in caso di uso intensivo. L'acciaio speciale trae la sua elevata affilatura e tenuta del filo dall'affilatura estremamente fine del filo Katana. Questa affilatura si trova anche sulle spade giapponesi realizzate da maestri artigiani.
Il perno a mosaico aggiunge un accento elegante al manico in pakkawood impregnato e dimensionalmente stabile. Si nota anche che l'impugnatura e il bolster del MIYABI 4000FC sono di forma ottagonale. Questo non solo per motivi estetici: Si beneficia anche di una maneggevolezza sicura e confortevole e di un lavoro senza fatica.
Tutti i coltelli MIYABI sono prodotti in Giappone. A questo scopo, ZWILLING ha una propria fabbrica a Seki. È qui che l'ingegneria tedesca di Solingen e la più raffinata maestria giapponese si fondono per creare capolavori di coltelleria.

- Santoku ("coltello delle tre virtù") con lama lunga 180 mm

- Affilatura a katana, tipica delle spade giapponesi
- Manico e bolster ottagonali in pakkawood per una perfetta maneggevolezza
- Logo MIYABI inciso sulla lama

Coltello Santoku MIYABI, 180 mm MIYABI 4000FC Santoku: "Tre Virtù", per tagliare carne, pesce e verdure. (33957-181-0)